우유에도 등급이 있다 ? 원유 등급제 알고 계신가요 ?
우유는 단백질과 칼슘 등 필수 영양소가 가득한 완전 식품으로 알고 있는데요, 저는 평소 샌드위치와 빵, 시리얼과 함께 즐겨 마시고 있습니다. 매번 마시는 우유,,,를 구매했었는데, 오늘? 우연히 우유에도 등급이 있다는 걸 알았네요 ;; 세균수와 체세포수를 기준으로 1A등급에서 2, 3, 4, 5등급으로 나뉜다고 하는데, 원유와 우유의 차이점 그리고 원유의 등급을 결정하는 기준은 무엇인지 알아볼까요 ? □ 원유와 우유의 차이점 ? ?원유 : 젖소에서 갓 짜낸 것으로 우유를 만드는 원료가 된다. 우유 : 원유를 살균, 가공한 것 (바로 짜낸 원유는 깨끗하지 않아 바로 마실 수 없는데, 다양한 검사와 살균 과정을 통해 우리가 마실 수 있는 우유로 재탄생 한다.) □ 원유의 등급을 결정하는 기준은 무엇 ? ..
2024. 12. 20.
따뜻한 연말 모임, LG 아트센터 마곡, 모담 다이닝 그리고 뮤지컬 마타하리
좋은 인연으로 이어지는 모임이 어느덧,,,, 10년이 훌쩍 지났습니다. 연말에는 부부 동반 모임으로 진행하고 있는데, 올해는 'LG 아트센터 서울' 모담에서 식사를 하고, '뮤지컬 마타하리'를 보고왔습니다. 주말 길막힘과 주차의 어려움을 생각해서,, 지하철로 편하게 다녀오자는 생각으로 약속시간보다 3시간 일찍 출발,,, 1시간 동안 편하게 여기저기 둘러보면서 기다리면 좋겠다는 생각이었는데,,, 서해선 초지역에 도착, 승강장으로 들어서는 순간,, 지하철 파업 여파로 어느정도 붐빌 것으로 예상은 했지만,, 이정도까지???... 뭐가 잘못되었다는 생각이 가득했습니다. 지금이라도 다시 4호선으로 금정으로 가서 1호선을 타고 올라가야되나..... 이런 저런 생각으로 40분을 기다려 겨우 서해선을 탔지만,,..
2024. 12. 11.
제로 칼로리의 진실,,, 과연 0 kcal 음료? 식품을 먹어도 살이 안찔까요 ?
요즘 콜라와 사이다를 넘어 밀키스, 쥬시쿨 등 각종 음료수와 젤리 등 과자,, 그리고 식품에도 다양한 제로 칼로리 제품이 나오고 있습니다. 아무래도 제품을 선택/ 구매할 때에 제로 칼로리 제품에 손이 가게 되는데요, 과연,,, 제로 칼로리 제품을 먹었을 때 정말 살이 안찌는지 항상 고민,,,, 궁금했습니다. 과연 그럴까요 ? 식품 위생법상 음료수 100 mL 당 4 kcal 미만이면, "무" 또는 "제로" 칼로리라고 표기할 수 있으며, 식품은 100 g 당 40 kcal 미만이면 "저 칼로리"라고 표기할 수 있는데요, '제로 칼로리" 제품이라도 소량의 칼로리를 포함할 수 있으니 꼭 제품의 뒷면 등에 표시되어 있는 "영양 정보" 또는 "영양 성분"을 확인해야 합니다. 제로 음료는 설탕 대신 단 맛을 ..
2024. 11. 26.
덤프트럭의 종류와 위험요인, 덤프트럭 운전자가 지켜야 할 안전 수칙!
덤프 트럭(Dump Rruck)은 미국식 이름이고, 영국식 이름은 팁퍼 트럭(Tipper Truck)이라고 하는데요, 차량에 적재함이 있어 자갈, 모래, 돌 등의 건설 재료 등 화물을 싣고, 하역 위치에 도착해서는 적재함을 자체적으로 기울여 화물을 하역할 수 있는 차량을 말합니다. 건설현장 등에서는 덤프트럭으로 인한 부딪힘, 떨어짐, 끼임 등의 사고가 빈번하게 발생되고 있는데 각별한 주의가 필요한 건설기계 입니다. 현대 엑시언트 P520메르세데스-벤츠 아록스 3245광산용 BelAZ-75710(현존하는 가장 큰 텀프트럭, 최대 출력 4,660마력,공차 중량 360톤, 적재 중량 450톤, 차량 총 중량(GVW) 810톤 기록)광산용 캐터필러 797F (최대 출력 3,790마력, 공차 중량 261톤, 적재..
2024. 11. 25.
가을 곡식 오대장(보리, 현미, 기장, 조, 콩)과 늙은 호박, 버섯 그리고 토란 바르게 섭취하는 방법!
햇 곡식이 풍부하고, 맛난 계절, "가을 곡식 오대장"에 대해 알고 계신가요? 먹기만 했지, 좋은 효능을 알고 먹으니 더욱 좋은 것 같습니다! 아버지께서 하시는 주말 농장에서 상추와 고추, 완두콩과 가지, 호박,, 배추와 무 그리고 돌산 갓까지,,,, 이번 여름은 무척이나 무더운 날씨가 추석까지 이어졌는데,, 저희집 배추가 몇번이나 죽어서 한 밭에 세 다른 품종을 심었었습니다.. 다음주에는 김장! 인데! 너무 기대됩니다. 수육과 석화 굴 찜을 함께 먹어야 겠어요, 생각만 해도 너무 즐겁습니다! □ 가을 곡식 오대장 (보리, 현미, 기장, 조, 콩) □ 보리 - 보리에는 섬유질이 풍부하고, 강장 효과가 있어 원활한 배변 활동과 활력 증강에 도움이 됩니다. 비타민, 엽산, 철분 등이 쌀..
2024. 11. 23.
겨울철 산행 필수품은 무엇일까요 ? 아이젠과 스패츠 그리고 등산 전용 속옷! (오르는 쇠붙이라는 뜻을 가진 아이젠의 유래!)
겨울철 산행시 필수품인 '아이젠'의 유래를 알고 계신가요? 요즘 등산화가 워낙 잘 나와서 '아이젠'까지 필요하겠어라고 생각하시겠지만,, 지지난 겨울, 설악산에서 내려오다가 빙판길에서 엉덩방아를 크게 찧고나서는,,, 바로 아이젠과 스패츠를 구매했습니다. (아이젠과 스패츠도 없이 겨울 산행을 했다니,,, 용감했네요 ;;;) 다음 한라산 등반시에는 아이젠과 스패츠는 너무 좋았는데,, 면 속옷을 입고 갔다가 한참 고생했습니다.. 속옷도 고어텍스까진 아니더라도,,, 어른들이 하지 말라는 건 다 이유가 있는 것 같아요 :D 캠프라인 깔창은 교체해봤는데;; 측면 고무 테두리??? 도 같이 교체 해주나 모르겠네요,, 10년 정도 잘 쓰고 있었는데 깔창은 괜찮은데 측면 고무 테두리가 물렁물렁 부서져 버리네요.... 서비..
2024. 11. 22.
"영양제 복용 황금 시간"은 언제?? 영양제 먹는 시간대가 있다는 것을 알고 계신가요???
안녕하세요, 갑자기 추워진 날씨에 겨울 옷들을 하나 둘 정리하고 있습니다.. 올 겨울은 얼마나 추울지...그리고 얼마나 많은 눈이 내릴지... 걱정입니다 :D 추운 겨울, 면역력도 올리고, 건강도 챙기기 위해 안챙겨 먹던,,, 영양제도 다시 하나 둘 챙기고 있는데요, 저는 비타민B와 C, 그리고 스피루리나, 오메가3를 먹고 있어요! (다음에는 비맥스 메타 제트나 임팩타민 프리미엄? 을 구매해서 한번 먹어볼까 합니다. 후기가 좋더라고요!) 저는 비타민 등 영양제를 보통 아침 밥먹고 순차적으로 하나씩 먹었는데,, 영양제도 먹는 시간대에 따라 효과가 크게 차이가 난다고 하니,, 정말 아무 때나 먹지 말고! 정확한 때에 먹는게 중요할 것 같습니다! 오전식전비타민 B □ 몸 속의 여러 대사 작용과 에너지..
2024. 11. 21.
